酸辣子
首先來(lái)介紹一下什么是大頭菜，這可能是各地叫法不同，我這里所說(shuō)的大頭菜指的的卷心菜，也就是其他地方叫的高麗菜、包菜將這種菜三下五除二切成絲以后，搭配青椒和蒜末炒香，其實(shí)就已經(jīng)是一道下飯菜了，這時(shí)候要是在抓一把發(fā)好的細(xì)粉絲放下去，擱點(diǎn)鹽和醬油，嘿，那更不錯(cuò)啦。 ?
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